Üzemi étkeztetés önkiszolgáló étteremben és büfében – ínycsiklandó ízek, változatos menü és kényelmes környezet várja a dolgozókat! A friss alapanyagokból készült fogások mellett mindenki megtalálja a kedvére való falatokat, legyen szó könnyű salátákról v

Az étkezési díjak áfakulcsának meghatározása az üzemi önkiszolgáló éttermek és büfék esetében fontos kérdés. Az olvasók érdeklődésére válaszolva, dr. Kelemen László adószakértő és jogász részletesen kifejti a témát. Az ilyen típusú szolgáltatásokra általában a kedvezményes áfakulcs vonatkozik, amely a vendéglátóipari szolgáltatások körébe tartozik. A pontos áfakulcs és annak alkalmazása azonban függhet az étkezési szolgáltatás jellegétől, ezért érdemes szakértői útmutatást kérni a konkrét esetekben.

SZAKÉRTŐNK KÉRDÉSRE ADOTT VÁLASZA:

A leírt tényállás alapján üzemi étkeztetésről beszélünk. Lentebb idéztem a vonatkozó NAV Tájékoztató releváns részeit:

2023. július: Adózási kérdések – Az étkeztetési (vendéglátó) szolgáltatások esetében érvényes 5%-os adómérték alkalmazása Az étkeztetési szektorban, különösen a vendéglátóiparban, az adózási szabályok jelentős hatással vannak a szolgáltatások árazására és a vállalkozások működésére. 2023 júliusában továbbra is érvényben marad az 5%-os adómérték, amely kedvező lehetőséget kínál az éttermek és egyéb vendéglátóhelyek számára. Ez az alacsonyabb adókulcs nemcsak a fogyasztók számára vonzóbb árakat eredményez, hanem a szolgáltatók profitabilitását is javítja. Érdemes figyelemmel kísérni az adózási jogszabályok változásait, hiszen ezek hatással lehetnek a piac dinamikájára és a vendégek vásárlási szokásaira.

Az üzemi étkeztetés területén a 56.29.20-as kód alatt számos szolgáltatás található, amelyek a munkahelyi étkezések szervezésére és lebonyolítására összpontosítanak. Ezen szolgáltatások célja, hogy a dolgozók számára kényelmes és tápláló étkezési lehetőségeket biztosítsanak a munkahelyükön, elősegítve ezzel a produktivitást és a jóllétet. Az üzemi étkezések nem csupán a napi energiaellátásról szólnak, hanem a közösségépítésről és a munkahelyi kultúra erősítéséről is. Az egészséges és változatos menüajánlatok révén a munkavállalók motiváltabbá válnak, és az étkezések során kialakuló interakciók hozzájárulnak a csapatkohézióhoz.

Ide tartozik a szerződéses étkeztetés olyan étkezőhelyiségekben, mint az üzemi éttermek, büfék. Az ételek és italok biztosítása többnyire kedvezményes áron, egyértelműen meghatározott személyek, csoportok számára történik, akik többségében egy szakmai csoport kötelékéhez tartoznak. Ilyen például a sport, üzemi, irodai étkezdék, iskolai menzák és konyhák, egyetemi éttermek, a fegyveres erők tagjainak rendelkezésére álló katonai étkezdék és menzák stb. szolgáltatásai.

Az étkezési szolgáltatást biztosítót jellemzően a munkáltató vagy az irodaház stb. üzemeltetője bízza meg az étkezést igénybe vevők ellátásával.

Az üzemi étkeztetés statisztikai kategorizálása során kulcsfontosságú tényező, hogy ezt a szolgáltatást elsősorban egy meghatározott csoport használhatja, nevezetesen az adott telephelyen dolgozó munkavállalók. Emellett elengedhetetlen, hogy a kiszolgáló egység megfeleljen a TESZOR'15 56.10 alá tartozó vendéglátó-ipari egységek egyikének.

E szolgáltatáscsoporthoz való csatlakozáshoz nem kötelező, hogy a munkahely, iskola vagy más intézmény kedvezményes áron kínálja az étkezési lehetőségeket a munkavállalók, diákok vagy hasonló csoportok számára. Továbbá nincs szükség arra sem, hogy az étkeztetés "zárt" rendszerben működjön, azaz hogy kizárólag a saját alkalmazottak használhassák az étkezési szolgáltatásokat.

Amikor egy vállalati étkezde frissen készíti az ételeket, amelyeket a munkavállalók vagy önkiszolgáló rendszer keretein belül, vagy ételautomaták segítségével vásárolhatnak meg, akkor ez az eljárás az 56.29.2 Üzemi étkeztetés kategóriába sorolható. Az ételautomaták ebben az esetben az étkezési élmény "felgyorsítására" szolgálnak, hiszen a helyben készült ételek gyors és kényelmes elérését biztosítják.

Ha az ételt egy központi konyhán állítják elő, majd azt helyben kiszállítják, és étel-automatákból lehet megvásárolni, akkor ez a tevékenység a 47.00-as kiskereskedelmi kategóriába sorolható.

Az úgynevezett vegyes (nyitott és zárt) működésű vendéglátóhelyek esetében, amennyiben a munkavállalók egyértelműen elkülöníthetők a "külsős" vendégektől, a jogszabályi feltételek teljesülése mellett 5%-os adómérték érvényesíthető a külsős vendégek étkezési szolgáltatásai után. Ezzel szemben a munkavállalóknak nyújtott étkezési szolgáltatásokra 27%-os adó vonatkozik. Ha azonban a vendégek elkülönítése nem lehetséges, akkor mindenki, aki étkezik, 27%-os adókulcs alá kerül. Az üzemi étkeztetés, illetve az azt végző szolgáltatók tevékenységének besorolásáról részletes információk találhatók a 2021/5. Adózási kérdések dokumentumban.