Az Ország Sörét hivatalosan is megválasztották: egy valódi ínycsiklandó különlegességről van szó, amelyhez azonban nehéz hozzáférni. | Startlap Vásárlás
Egy kiemelkedő, karaktergazdag IPA nyerte el az év söre címet, amelyet a közönség választott ki. Ez a különleges ital csupán néhány helyszínen érhető el, így igazán exkluzív élményt nyújt a sörkedvelők számára.
Több ezer sörkedvelő véleménye alapján megszületett a 2025-ös Ország Söre: egy világos, harmonikus, ugyanakkor kifejező karakterű IPA, amelyet a budapesti Horizont Sörfőzde alkotott meg - számolt be róla a Pénzcentrum.
Az idei győztes főzet különlegességét a Superdelic, New Zealand Cascade és Columbus komlók varázslatos kombinációja adja, amely felejthetetlen ízélményt nyújt.
Az IPA stílusra jellemző virágos, gyümölcsös, citrusos és fenyőre emlékeztető komlóaromák most is dominálják az ízvilágot. E sörtípus igazi esszenciája a karakteres keserűség, az ízek gazdagsága és az intenzív illatok fúziója. Az új recept kizárólag a közönség szavazatai alapján formálódott, és július 3-án került reflektorfénybe a nagyközönség előtt. Bár a különlegesség már országszerte elérhető, jelenleg csak korlátozott helyeken lehet rá bukkanni.
A Beerselection sörszaküzlet által elindított kezdeményezés célja, hogy a magyar sörfogyasztók minden évben aktívan részt vegyenek annak eldöntésében, milyen típusú sör kerüljön a poharakba. A szavazás során nemcsak a sör stílusát, hanem az ízvilágát is a közönség határozza meg.
A közösségi projekt keretein belül idén ismét kiválasztották az Év Kisüzemi Főzdéjét, és a megtisztelő címet ezúttal a szekszárdi Brew Your Mind érdemelte ki. A verseny rendkívül kiélezett volt, hiszen a békésszentandrási indulók is komoly kihívást jelentettek.
A 2025-ös Ország Söre július 3-tól kezdve már kapható csapolt és dobozos változatban, és egészen a 2026-os kiadás debütálásáig élvezhetjük majd.
Az India Pale Ale, vagyis az IPA története egészen az angol gyarmati időszakig vezethető vissza. Azokban az időkben a sörfőzők az extra komlózás és a magasabb alkoholtartalom segítségével próbálták meg megőrizni a sör frissességét a hosszú indiai hajóutakon. A történetek szerint a katonák gyakran már az érkezés előtt megkóstolták az erősebb, hígítatlan verziókat, ami hozzájárult az IPA kialakulásához. Az 1980-as évektől kezdve ez a sörstílus az amerikai sörforradalom egyik központi elemévé vált, és a kisüzemi főzdék máig szenvedéllyel alkotnak különleges, aromás, komlóval teli italokat.
