A szükséges fehérjebevitelhez ajánlott tojásszám hetente változhat az egyéni étrendi igények és életmódbeli tényezők függvényében. Általánosságban véve, a legtöbb táplálkozási szakértő javasolja, hogy heti 3-7 tojást fogyasszunk, figyelembe véve a tojásba

Ritkán kerül az asztalunkra ez a húsfajta, pedig táplálóbb és egészségesebb alternatíva, mint a marha vagy a baromfi.

A fehérjék létfontosságú elemei étrendünknek, hiszen nélkülözhetetlenek a különböző szövetek kialakulásában és fenntartásában. Érdemes megjegyezni, hogy még egy nyugodt, fizikailag nem megterhelő életmód mellett is léteznek olyan szövetek, amelyek folyamatosan regenerálódnak – más szóval, napról napra megújulnak. A fehérjék nem csupán az izomzat építésében és helyreállításában játszanak központi szerepet, hanem a szervek, csontok és sejtek egészségében is kulcsszerepet töltenek be. Különösen jelentőséggel bírnak a növekedés szempontjából kritikus időszakokban, mint például a gyermekkorban és a serdülőkorban.

A tojás kiváló minőségű fehérjeforrás, létfontosságú vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Ráadásul a mindennapi táplálkozás (reggeli, ebéd vagy vacsora) szövetségesévé váltak, mivel teljes értékű, sokoldalú és nagyon hasznos termék. Azonban ahhoz, hogy teljes mértékben kihasználhasd az összes tulajdonságát és ne okozz kockázatot a szervezetre nézve, ajánlott megfelelő mennyiségben fogyasztani, és szigorúan betartani az egészségügyi szakértők és természetesen a táplálkozási szakértők összes tanácsát.

A tojások súlya szoros kapcsolatban áll a méretükkel, ezért fontos figyelembe venni ezt a szempontot a napi kalóriabevitel tervezésekor. A Navarrai Egyetem Klinikája ajánlása szerint egy átlagos felnőtt számára napi 40 és 60 kalória közötti tojásfogyasztás ideális.

Miért fontos a megfelelő fehérjebevitel? A válasz egyszerű: a túlzott mennyiségű fehérje elfogyasztása káros anyagcsere-termékek keletkezéséhez vezethet a szervezetben, ami komoly hatással lehet egészségünkre. Fontos megjegyezni, hogy az egyéni táplálkozási szükségletek nagymértékben függenek az egyén egészségi állapotától. Ideális esetben reggelire ajánlott egy vagy két közepes méretű tojás fogyasztása.

Ez azt jelenti, hogy hetente 7 és 14 tojás között van az ideális fogyasztás. Mindez nagyban hozzájárul a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozáshoz, rövid és hosszú távon egyaránt.