Díjat nyertek a balatoni vállalkozók, akikre a szakmai közösség mintaként tekinthet.
Színes ünnepségre került sor Siófokon, ahol a balatoni vendéglátás kiemelkedő alakjait ismerték el. A KISOSZ által odaítélt elismeréseket három helyi vállalkozónak adták át, akik évtizedek óta fáradhatatlan munkával és aktív közösségi részvétellel szerezték meg a kollégák tiszteletét. Az esemény nem csupán a díjak átadásáról szólt, hanem lehetőséget biztosított arra is, hogy a szakma jeles képviselői megosszák egymással a szezon során felmerült kihívásokat és tapasztalatokat.
A közelmúltban Siófokon zajló ünnepség keretében került sor a KISOSZ-elismerések átadására. Az Emlékplakett kitüntetést három elkötelezett balatoni vállalkozó vehette át, akik éveken át példamutató munkával építették fel sikerüket, miközben folyamatosan támogatták a KISOSZ közösségét is.
A Balaton partján elhelyezkedő Balatonboglár, Zamárdi és Siófok környéki vállalkozók kiemelkedő teljesítményükkel elnyerték a KISOSZ által odaítélt elismeréseket.
Emlékplakett díjat kapott Pálffy Gábor, a balatonboglári Kissziészta Étterem és panzió tulajdonosa. Karrierjét a strandi büfék világában kezdte, majd a fővárosi éttermek és a MÁV Székház konyhafőnökeként szerzett tapasztalatokat. 1999 óta vállalkozóként tevékenykedik, és 2007 óta irányítja a Kissziésztát. Pálffy Gábor nemcsak a gasztronómiában, hanem a helyi kulturális életben is aktívan részt vesz, számos fesztivál megszervezésében és különféle civil kezdeményezések támogatásában is közreműködik.
Élő Gábor, a zamárdi É+É Gastro Kft. vezetője, nemrégiben elismerésben részesült. A családi vállalkozásban szerzett tapasztalatait követően 2000-ben megalapította saját cégét, amely azóta is sikeresen üzemel a Zamárdi és Siófok határán található vendéglátó egységben. A nyári időszakban húsz főt alkalmaz, és munkájában családtagjai is aktívan részt vesznek, hozzájárulva a vállalkozás sikeréhez.
A harmadik kitüntetett Hegyi Árpád, a balatonszemesi Szedres ABC tulajdonosa és üzletvezetője. 1994-ben nyitotta első boltját, a jelenlegi üzletet 2008 óta működteti feleségével. Három évtizede folyamatosan fejleszti vállalkozását, amelyet a helyiek és az üdülővendégek egyaránt nagyra értékelnek.
A balatoni vállalkozók hosszú távú tervezhetőséget szeretnének elérni.
Az ünnepség keretében a KISOSZ ülésén a balatoni vállalkozók helyzetét elemezték. Kertész Rezső ügyvezető társelnök beszámolója szerint a résztvevők többsége 15-20 százalékos bevételkiesést észlelt az idei szezon során, míg a költségek drasztikus emelkedése tovább nehezítette a helyzetet. Érdekes módon a kártyás tranzakciók aránya 70-80 százalékra nőtt, azonban a SZÉP-kártya használata csökkent. Komoly problémákat okoz a magas járulékteher, a munkaerőhiány, valamint az, hogy a szabályozási környezet kiszámíthatatlan. Többen hangsúlyozták, hogy a vállalkozások számára elengedhetetlen lenne a hosszú távú tervezhetőség, és fontos, hogy a döntéshozók a szakmával egyetértésben dolgozzák ki az új szabályokat.
