BAZ megyében is várható, hogy az iskolai menza díjai emelkedni fognak.

Bár elméletben a kormány tavaly ősszel sikeresen megfékezte az inflációt Magyarországon, a valóságban a költségek továbbra is szárnyalnak. Az iskolai menzák sem ússzák meg ezt a trendet. Borsod-Abaúj-Zemplén megye településein is mélyebben a zsebünkbe kell nyúlnunk, ha étkezésről van szó.

Eltérő mértékben, de minden iskolai menza díja emelkedik idén ősztől - írja a Népszava a napokban kiküldött szeptemberi étkezési díjakra hivatkozva.

A tavalyi évhez viszonyítva az energiaárak drámai emelkedése tapasztalható, az élelmiszerek inflációja pedig már meghaladja a 6 százalékot. Ezen kívül a péktermékek ára is folyamatosan növekszik. A Népszava értesülései alapján a nagyszabású pékségek a közétkeztetőkkel szemben 15-30 százalékos áremelést próbálnak keresztülvinni.

Minden költségelem infláció feletti mértékben emelkedett a közétkeztetési cégeknél - mondta a lapnak Sáfár Ferenc, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (Vimosz) közösségi étkeztetési szekciójának vezetője. Sáfár szerint nemcsak az energiára és az élelmiszerek beszerzésére, hanem a munkabérre is jóval többet kell kigazdálkodni. Mivel az ágazatban aggasztó a munkaerőhiány és az elvándorlás, 10 százalék körüli béremelésre volt szükség.

Az előző tanévben 600-1200 forint között volt a napi iskolai menzaár. Csak szeptember végén, októberben lesz átfogó kép arról, hogy mennyivel drágultak a díjak összességében, ez utóbbi ugyanis a helyi önkormányzatoktól is függ, hogy mennyit tudnak és akarnak átvállalni a költségekből a szülőktől. Ez lehet a teljes ár 20-50 százaléka, bizonyos esetekben 100 százalék, és van, ahol a nyersanyagköltséget hárítják át a szülőkre. (via Hvg.hu)